Sữa chua là một món ăn quen thuộc với hầu
hết chúng ta trong cuộc sống hằng ngày. Các thành phần trong sữa chua
có tác dụng làm giảm cholesterol, tăng sức đề kháng đối với vi khuẩn, ức
chế sự phát triển của các khối u. Bên cạnh đó trong sữa chua có rất
nhiều các lợi khuẩn trong quá trình lên men tự nhiên rất có lợi cho sức
khỏe, chống táo bón, tiêu chảy, phục hồi một số vi khuẩn có lợi cho
đường ruột đồng thời giúp bạn ăn ngon miệng hơn.
Tuy nhiên, sữa chua chỉ có lợi khi chúng ta ăn đúng thời điểm để có
thể tăng cường hấp thụ dinh dưỡng từ sữa chua. Bài viết dưới đây sẽ chia
sẻ cho bạn biết 3 thời điểm "vàng" nên ăn sữa chua để hưởng nhiều lợi
ích nhất cho sức khỏe và sắc đẹp của chị em mình nhé.
1. Nên ăn sữa chua sau bữa ăn từ 1 – 2 giờ: lợi khuẩn phát triển tốt hơn
Sữa chua chỉ có lợi khi chúng ta đã cung cấp một lượng thực phẩm cho
cơ thể, không nên ăn sữa chua khi đang đói vì lúc này bụng đói, độ axit
trong dạ dày lớn (pH=2), ăn sữa chua vào lactic axit sẽ giết chết hết
axit trong dạ dày. Vì vậy, tác dụng bảo vệ sức khỏe và làm đẹp sẽ giảm
rõ rệt.
Các chuyên gia cũng không khuyến khích nên ăn sữa chua khi bạn đang
quá no, bởi khi ăn quá no chung ta tiếp tục ăn một hộp sữa chua nữa sẽ
khiến bạn nhanh tăng cân. Do sữa chua có nhiệt lượng cao hơn nhu cầu của
cơ thể sau khi ăn no nên rất dễ làm bạn tăng cân.
Chính vì vậy thời gian thích hợp nhất để bạn ăn sữa chua chính là sau
khi ăn từ 1-2 giờ. Trong khoảng thời gian này, dịch vị trong dạ dày bạn
đã được loãng đi, nồng ddộ PH trong dạ dày đã ổn định và là môi trường
rất thích hợp cho lợi khuẩn trong sữa chua phát triển tối đa. Vì vậy bạn
hãy nên nhớ ăn sữa chua vào thời điểm này để tốt nhất cho cơ thể nhé.
Những người làm việc văn phòng, thường xuyên tiếp xúc với máy tính và
bức xạ máy tính, sử dụng điện thoại lâu hay ngồi xem ti vi nhiều giờ
liên tục thì nên cung cấp cho cơ thể một ly sữa chua vào buổi xê chiều
là vô cùng thích hợp và có lợi. Trong sữa chua có rất nhiều Vitamin đặc
biệt là hàm lượng Vitamin B sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại
tổn hại do bức xạ của cơ thể. Ngoài ra, sữa chua còn có thể giảm thiệt
hại bức xạ, ức chế tế bào lympho. Hai là, chất Tyrosine trong sữa chua
giúp giảm bớt áp lực tâm lý, căng thẳng và lo lắng gây ra bởi sự mệt mỏi
của con người.
Sau một quá trình lên men axit lactic, protein trong sữa chua,
peptide, axit amin và các hạt nhỏ khác trở thành tyrosine tự do, nhờ đó
cơ thể càng dễ hấp thụ. Sau khi ăn trưa hoặc ăn kèm sữa chua trong bữa
trưa còn giúp nhân viên văn phòng thư giãn và nạp năng lượng vào buổi
chiều, giúp cải thiện hiệu quả công việc.
3. Ăn sữa chua buổi tối: hấp thụ canxi tốt nhất
Cũng giống như sữa tươi, sữa chua là một loại thực phẩm rất giàu
canxi, nhưng nhờ trong sữa chua có chứa acid lactic và giữ lại canxi nên
sữa chua tốt hơn hẳn sữa thường về vai trò thúc đẩy sự hấp thụ canxi.
Khi ăn sữa chua vào buổi tối thì thời điểm tốt nhất nên ăn đó là từ 30
phút đến 2 tiếng là thời điểm lý tưởng nhất.
Từ buổi tối đến nửa đêm là thời điểm hàm lượng canxi của cơ thể thấp
nhất nên rất có lợi cho sự hấp thu canxi trong thực phẩm. Cũng trong
thời điểm này, các yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi ít hơn.
Các bạn nên lưu ý rằng, khi ăn sữa chua vào buổi tối thì cần đánh răng thật kỹ. Vì trong sữa chua và các chất có tính axit trong sữa có thể gây hại cho răng.
Sáng thứ 7 chở người yêu xuống Cần Giờ ăn hải sản hóng gió biển
tránh cái đông đúc của thành thị. Đi thẳng từ Sài Gòn đến Cần Giờ qua
phà Bình Khánh cũng đã nhiều, hôm nay tra Google nó chỉ đi theo đường
xuống Cần Giuộc rồi rẽ ngang vào đường Rừng Sác nên mình đi thử xem sao.
Tại quận 4 thay vì đi Nguyễn Tất Thành thẳng xuống Huỳnh Tấn Phát ra phà
Bình Khánh thì đi Khánh Hội - Nguyễn Hữu Thọ - Lê Văn Lương rồi ra bến
đò ở sông Soài Rạp đoạn Cần Giuộc rồi vào đường Rừng Sác. Đường này thì
lợi là tuy nhỏ chạy trong các ấp nhưng đường đẹp, không có ổ gà, không
thấy mấy anh CSGT nhiều, hại là nó ngoằn nghèo nhiều rẽ và chờ đò qua
sông lâu. Đường Rừng Sác dạo này vẫn đông các anh CSGT nhé, đừng thấy
đường vắng, thẳng tắp mà bang nhanh hoặc lấn tuyến mấy anh nhảy từ rừng
đước ra là xong phim nhé. Khi về mình còn thấy 3 xe của các anh chạy nhè
nhẹ hóng gió và tấp 1 xe máy vào, xe gì nhìn khá lạ chắc kiểm tra giấy
tờ.
Bản đồ:
Đang đi Nguyễn Hữu Thọ thì rẽ vào đường nhỏ Phạm Hữu Lầu thì mới ra Lê Văn Lương được:
Chạy 5 phút hết đường rẽ trái vào Lê Văn Lương:
Chạy Lê Văn Lương tới chỗ ngã tư lớn có Đại Lý Năm Sánh, bên kia thấy
Nha Khoa thì rẽ trái vào đường không tên, từ đây thẳng ra đò:
Tới bến có khá nhiều bạn cũng ở SG xuống CG chơi, giá đi ghe 1 xe máy là 20k:
Chờ lâu quá mới ổn định ghe để chạy mình buồn ngồi cắt móng tay trên sông nước
Những người chủ ghe chạy xe dùm lên luôn cho khách do khá nguy hiểm
Sau khi qua đò mình nghe các phượt thủ trẻ nọ tranh cãi xem đây là cầu Cần Thơ hay cầu... Mỹ Thuận
Last edited by thich_o_nha; Hôm nay at 00:43.
Sau khi qua đò lại đi thẳng:
Hết đường thì rẽ trái:
Tới ngã tư thì rẽ trái nữa lên cầu Vàm Sát:
Từ đây thì cứ chạy thẳng đến khi nào đụng đường Vàm Sát thì rẽ phải vào
rồi chạy thẳng đến Cần Giờ như mọi khi thôi. Đi đường này sẽ đi ngang
rất nhiều đầm tôm của người dân nơi đây
Sau khi hết đường Rừng Sác thì đến vòng xoay lớn chạy thêm vài chục
mét tới ngã tư thì rẽ phải vào cổng chào khu du lịch 30/4 có chợ Hàng
Dương quen thuộc thôi.
Vào trong chợ:
Chợ thì có 2 loại hải sản một là tươi:
và loại chế biến sẵn, có vẻ mọi người mua đồ tươi nhiều hơn:
và sau đây là phần hấp dẫn, cập nhật giá hải sản chưa trả giá gì hết, mình và người yêu hỏi qua một số loại thì giá như sau:
Tôm: 300k/kg (loại tôm mà mình mua 1/2 kg = khoảng 10 con)
Bạch tụt: 150k/kg (loại to mình mua 1kg = 2 con)
Sò điệp: 50k/kg
Ốc giác: 150k/kg (mình mua con bự cân lên 6 lạng)
Ốc hương: 250k/kg
Ốc mỡ: 300k/kg
Hào: 50k/12 con
Các loại hải sản chụp búa xua ở những hàng mình mua, ko dám đè ra chụp bậy bạ sợ ng ta quánh hihi
Con này kêu là sò Mai:
Ốc này kêu là ốc Tô
Ốc này kêu là ốc Giác
Ốc Móng Tay:
Sau khi mua xong hải sản thì có thể đem ra biển tự nướng ăn luôn
(nếu có bếp núc) còn không thì nhờ luôn người trong chợ làm dùm với giá
thoả thuận, tụi mình thì đói quá quên trả giá nên người ta lấy 90k tiền
công bao gồm, nướng bạch tụt, sò điệp mỡ hành, ốc giác xào rau muống,
nướng tôm, người ta cho luôn rau ăn kèm và muối tiêu chấm, nếu muốn ăn
muối ớt xanh thì mua 1 chai trong chợ nhé.
Bếp của các Yan Can Cook trong chợ
Rồi xong đem ra biển chỗ mấy quán cho thuê ghế quất thôi, tổng cộng tất
cả đồ ăn nc uống trong cái hình này khoảng 550k (đã bao gồm 2 cái ghế =
20k ngồi thoải mái tới khi gãy ghế). Các bạn vào những quán cho thuê ghế
nằm ở cuôi cuối đường thì sẽ sạch sẽ và yên tĩnh hơn những quán ở đầu.
Nhiêu đây 2 đứa mình ăn không hết, còn dư tới 1 con mực và 5 con tôm đem
về nhà ăn tối. Bữa sau lên ăn bớt lại thì chắc mỗi đứa chỉ cần chi
khoảng > 200k là vừa ăn.
Biển Cần Giờ thì vẫn như đó giờ, đơn giản không xô bồ, lúc mình đến cũng có khá đông người tắm, khoảng 20 người
Ăn xong về thì mình đi đường quen thuộc là phà Bình Khánh cho nhanh. Chia sẻ một số ảnh chụp cùng cảm xúc chầm lắng
Nếu
tháng ba rộn ràng chuyện một con khỉ khổng lồ ở Ninh Bình, thì tháng tư
ắt hẳn sẽ ưu ái những con người Việt Nam thấp bé hiền hòa lang thang
nơi ngoại quốc. Không ồn ào, náo nhiệt, xuất hiện với một trailer đầy
những cảnh hoài cổ xen lẫn với cái lạnh xứ người, bộ phim Dạ cổ hoài lang hứa hẹn sẽ mang tới cho khán giả nhiều tâm tư lắng đọng qua cái nhìn của những người xa xứ.
Ngay từ cái tên của nó, Dạ cổ hoài lang đã gợi cho chúng ta nhớ về bài ca kinh điển của nền cổ nhạc Việt Nam. Nếu bạn chưa biết thì Dạ cổ hoài lang là tên của một bài vọng cổ được cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu
sáng tác. Đây là một trong những bài ca phổ biến, kinh điển, thể hiện
nỗi nhớ chồng của người con gái, lấy cảm hứng từ hoàn cảnh sống và những
éo le trong cuộc đời hôn nhân thật của chính tác giả.
Thực ra thì ban đầu Dạ cổ hoài lang chỉ là một bài nhạc, nhưng sau này
thì được phát triển thành vọng cổ, đóng vai trò quan trọng trong sân
khấu cải lương, đờn ca tài tử. Càng về sau người ta càng phát triển nó
biến tấu để thu hút nhiều khán thính giả, đồng thời chuyển thể thành
kịch, và bây giờ là thành phim.
Ông Năm (Hữu Châu) và ông Tư (Thành Lộc) đã đi cùng vở Dạ Cổ Hoài Lang hơn 20 năm nay
Tác phẩm kịch sân khấu Dạ cổ hoài lang trước đây được Thành Lộc và cộng
sự thể hiện rất thành công và cũng chính là cảm hứng cho bộ phim lần
này. Kịch bản sân khấu kết hợp những cảm xúc do bản cổ nhạc mang đến kể
về cuộc sống của những người Việt nơi đất khách quê người. Riêng với bài
ca gốc, nhờ tiếng nhạc du dương, ca từ ý nghĩa, giai điệu bình dị, bài
ca đi vào lòng người dễ dàng, tạo một cảm giác nhung nhớ không xiết.
Biệt ly, nhung nhớ và đợi chờ cũng chính là những yếu tố mà các phiên
bản đời sau khai thác nhiều nhất từ bài ca gốc, dẫu có biến tấu bao
nhiêu cũng vậy.
Nếu bạn chưa biết những điều trên thì chẳng sao cả. Đây chỉ là một số
thông tin thêm, để các bạn hiểu hơn về tựa đề, về bối cảnh và cảm xúc
của bộ phim. Bạn vẫn có thể xem và cảm thụ được bộ phim bình thường mà
không cần phải là một chuyên gia về âm nhạc cổ hay kịch sân khấu của
Việt Nam.
Một cách ngắn gọn mà nói, đây là một bộ phim hay, nhiều cảm xúc. Nội
dung phim được xây dựng tốt, liền mạch và hợp lí dù một vài chi tiết
chưa thực sự được khai thác tới đỉnh điểm. Tận dụng sự đối lập giữa cuộc
sống xưa - nay, trong nước - nước ngoài, tư tưởng người già - người
trẻ, bộ phim đã thể hiện khá trọn vẹn tâm tư của con người xa xứ, phô
diễn một cuộc sống nơi đất khách quê người không lộng lẫy trang hoàng
như mơ mà đầy sự cô đơn và những nỗi niềm sâu lắng.
Không khó để thấy qua trailer thì trình tự của bộ phim sẽ theo kiểu hồi
ức, nghĩa là hoàn cảnh bây giờ dẫn đến việc ôn lại kỉ niệm năm xưa. Hai
nhân vật chính được tái hiện qua ba giai đoạn thời gian khác nhau : nhi
đồng, thanh niên và bô lão. Tác phẩm như một câu chuyện lớn lấy bài ca
vọng cổ làm trung tâm của mọi thứ.
Xoay quanh những tâm tư của nhân vật chính, hàng loạt những câu chuyện
được kể ra một cách nhẹ nhàng. Nhịp điệu của phim chậm rãi, không có quá
nhiều bất ngờ hay những tình tiết giật gân. Ngay cả tính huống mở nút
trọng tâm của bộ phim cũng không làm cho người ta hài lòng một cách toàn
vẹn nhất có thể.
Tuy nhiên, một điểm mà phim làm tốt đó là khơi được sự xúc động của cả
diễn viên và người xem, thể hiện tâm tư tình cảm một cách chân thành mà
không gượng gạo. Tính gắn kết giữa các tình huống cũng rất tốt, được
hoàn thành trọn vẹn mà không để lại những câu hỏi trong đầu chúng ta
rằng mục đích của chi tiết nào đó là gì.
Phim cũng có nhiều tình huống hài hước, đa phần là giữa đôi bạn Hoài
Linh Chí Tài mà không gây cho chúng ta cảm giác lố, một thứ mà nhiều
phim hiện nay tận dụng, nhất là khi trong dàn diễn viên xuất hiện các
danh hài nổi tiếng. Nhờ có những gia vị này mà màu sắc phim dù được bao
trùm bởi nỗi buồn nhưng không hề bi lụy, thê thảm. Bộ phim cũng khéo léo
thể hiện bài học về quê hương.
Phim lấy bối cảnh ở nước ngoài, hay nói chính xác hơn là New York . Và
nói chính xác hơn nữa là Toronto của Canada vì đạo diễn chia sẻ thời
điểm quay phim (2015) thì New York không có tuyết.( Mặc dù được quay ở
địa điểm khác nhưng nếu chú ý kĩ thì vẫn không nhận ra vì ngay cả hộp
thư bên đường cũng là USA.)
Bộ phim được quay trong vòng 3 năm, một quãng thời gian khá dài đối với
phim Việt Nam. Bộ phim không gặp khó khăn về tài chính mà gặp nhiều khó
khăn trong quá trình thực hiện do phải sang nước ngoài, điều kiện thời
tiết, con người .... Tuyết trắng của toronto thực sự đã lột tả rất tốt
sự cô đơn của Hoài Linh. Khung cảnh ở Việt nam thì vài cảnh được quay ở
Ba Tri Bến Tre vài cảnh được quay ở Củ Chi.
Cá nhân mình cảm thấy tiếc nuối khi mà nhiều cảnh đẹp được quay bằng
flycam không hiểu sao tốc độ khung hình thấp làm cho hình ảnh cứ hơi
giựt giựt. Trong khi có cảnh slow motion cho diễn viên, dù chưa tới lúc
cần slow thì cũng slow rất mượt. Các góc quay được thực hiện rất chỉn
chu và tốt. Một phần không nhỏ thời gian của bộ phim được quay trong một
cái phòng với diện tích có hạn nhưng không hề bó buộc và chán. Bình dị
mà đáng giá nhất có lẽ là những cảnh thuộc rất thân quen ở làng quê
miền Nam, từ ruộng lúa bạt ngàn, cảnh ca hát quen thuộc tới những cảnh
tượng khác mà mình không thể tiết lộ.
Nói về diễn viên thì nổi bật nhất có lẽ là Hoài Linh Chí Tài. Chắc chắn
nếu đây không phải là đất diễn cho Hoài Linh Chí Tài thì chẳng thể là ai
khác. Chưa bàn tới nội dung bộ phim, chỉ bàn đến tiểu sử của hai anh
thôi cũng đa thấy quá ư là hợp cho bộ phim. Cùng là những người từng
trải ở nước ngoài. Cùng là đôi bạn thân. Riêng phần ca hát nhạc dân ca
nhạc cổ thì giọng ca của Hoài Linh trong phim này thì cứ gọi là hợp
không thể tả. Đó là chưa kể đến các màn tung hứng nhau của hai anh, sự
phối hợp tuyệt vời trong diễn xuất, từ nét mặt đầy trầm lo của anh Linh
đến vẻ mặt lạc quan để trung hòa của anh Tài đến những lúc hai anh đối
thoại, song ca, lâu lâu chọc cười nhẹ khán giả.
Thực sự mà nói thì hai diễn viên chính, dù là những cây đại thụ về hài,
nhưng lại là thành công lớn của một bộ phim đầy sâu lắng. Dàn diễn viên
phụ thì hoàn thành vô cùng tốt vai trò của họ. Lựa chọn Đình Hiếu để thể
hiện vai Năm còn trẻ và Will để thể hiện vai Tư còn trẻ là những lựa
chọn tốt, khi hai diễn viên này chỉ cần nhìn vào thôi đã tạo được cảm
giác họ đại diện cho gia cảnh, cho tính cách như thế nào và điều này
hoàn toàn hợp với phim. Ngoài ra, phim còn ấn tượng bởi sự xuất hiện của
các nhân vật phụ khác. Ấn tượng không kém là một cô gái trẻ vào vai
cháu Tư Lành với một giọng tiếng anh cực chuẩn, khi pha với tiếng Việt
để tạo cảm giác lơ lớ, đúng kiểu người việt sinh ra ở nước ngoài một
cách vô cùng tự nhiên. Khuôn mặt nhiều diễn viên phụ không quá điện ảnh
mà lại thật thà gần gũi, làm hài lòng người xem. Ngoài ra bộ phim còn có
sự góp vai nhỏ của NSƯT Thanh Hoàng - vốn là tác giả gốc của vở kịch.
Chỉ trừ một nhân vật nước ngoài, cảm thấy hơi lạc lõng trong mạch phim.
Nếu bạn hỏi trên thang điểm 10 thì phim này xứng đáng được bao nhiêu,
thì mình sẵn sàng cho 8 (nghĩa là kha khá cao). Và nếu hỏi có đi nên đi
xem không thì mình sẽ nói có, nhưng còn phụ thuộc ở bạn. Nếu bạn muốn
tìm một bộ phim bình dị, nhẹ nhàng, xúc động, hơi deep, khác biệt so với
các dòng phim thị trường hay phim Việt Nam hiện nay, hoặc là fan của dạ
cổ hoài lang thì quá ổn. Còn lại thì bạn có thể thử, nhưng nếu ngủ
trong lúc phim đang chiếu rồi về bảo mình nó xạo thì mình không chịu
đâu.
Phim sẽ được chính thức công chiếu từ 24/03 trên toàn quốc. Cũng cần lưu
ý rằng đạo diễn Quang Dũng nói bản chiếu chính thức cho mọi khán giả có
thể còn chỉnh sửa chút đỉnh so với bản này.
Một số hình ảnh của suất chiếu sớm đặc biệt mà mình được tham dự. Ảnh
chụp bằng điện thoại do mình không xuất hiện với tư cách báo chí.
