Làm vườn để giải trí, chăm sóc cây kiểng để nhờ đó sống vui, sống khỏe đã được phát hiện từ nhiều thế kỷ trước Công nguyên.
Môn “làm vườn liệu pháp” sau đó được phát triển không ngừng từ khi
Benjamin Rush, thầy thuốc ở Hoa Kỳ vào thế kỷ 18, chứng minh tác dụng đa
dạng, chữa bệnh cũng như phòng bệnh của thao tác làm vườn theo tiêu chí
khách quan thực nghiệm.
Phương pháp này chắc chắn phải có hiệu quả đến độ nhiều trường đại
học như Donau ở Áo, Saarbrucken ở Đức... nâng cấp thành một khoa hẳn hòi
với nhiều khóa học thường niên không chỉ cho thầy thuốc mà cho mọi
giới, đặc biệt là nạn nhân của stress và người cao tuổi.
Mượn cây xanh làm thuốc
Dưới góc nhìn của thầy thuốc, làm vườn vừa là động cơ nhẹ nhàng, vừa
là phương tiện đơn giản để người làm vườn qua đó tăng cường sức đề
kháng, đồng thời cải thiện chức năng tư duy. Bằng chứng là lượng dưỡng
khí trong não bộ được cải thiện rõ rệt, lượng phế phẩm trong cơ thể như
acid lactic, acid uric... giảm thấy rõ, ngay cả đường huyết ở người tiểu
đường cũng ổn định sau giờ làm vườn.
Người thường xuyên làm vườn có thể dễ cảm thông hơn, ít đãng trí hơn
và nhất là ngủ ngon hơn. Nhiều thầy thuốc đã không quá lời khi đặt tên
cho “liệu pháp làm vườn” là cách “nạp năng lượng từ màu xanh của thiên
nhiên”, đặc biệt trong các căn bệnh như bệnh Alzheimer của người cao
tuổi, hội chứng mệt mỏi kinh niên của giới trẻ lao tâm lao lực...
| |
|
Làm vườn giữa chốn thị thành
Không ít gia đình hiện nay dù sống trong căn
hộ chung cư nhỏ, hoặc căn nhà phố không sân rộng vẫn có thể tậu cho mình
một vườn rau sạch với các loại cây trái tự trồng ở khu vực bancông hay
sân thượng. Và niềm vui thu hoạch của họ cũng không khác người làm nông
chính hiệu được mùa. Thành quả của họ càng lúc càng nhân lên khi họ sẵn
sàng chia sẻ
cho mọi người kinh nghiệm từ việc chọn hạt
giống, loại đất, chậu, cách thụ phấn... bằng những hình ảnh, bài viết
trên blog cá nhân.
|
|
|
Một công nhiều việc
Đi xa hơn nữa, các nhà nghiên cứu về công năng của việc làm vườn đã
chứng minh nhiều tác dụng nên thuốc từ thao tác đào bới như sau:
-
Khử stress: Chỉ cần 20 phút làm vườn đã đủ để giảm
nội tiết tố thặng dư từ tình huống stress. Góc cây xanh trong các cao
ốc văn phòng thậm chí quan trọng hơn viên thuốc đa sinh tố cho người
suốt ngày nhốt mình trong phòng máy lạnh.
-
Ổn định đường huyết: 30 phút chăm sóc cây kiểng
ngay sau bữa ăn có tác dụng hạ đường huyết. Người có cơ tạng hảo ngọt,
đối tượng có cuộc sống dễ tăng đường huyết vì thế nên chọn làm vườn như
biện pháp phòng bệnh tiểu đường.
-
Phòng loãng xương: Động tác nhẹ nhàng khi bón cây,
tưới nước là đòn bẩy để chất vôi được gắn vào mô xương. Uống sữa theo
quảng cáo đường mật mà ngồi yên thì cũng như không! Ngược lại không cần
quá nhiều canxi nhưng khéo léo chọn cách làm vườn thì ít tốn vốn canxi
mà xương vẫn khỏe.
-
Tăng sức đề kháng: Kháng thể được huy động trong và sau lúc làm vườn không thua giấc ngủ ngon. Người thường làm vườn nhờ đó ít bị cảm cúm.
-
Trợ tim: Không chỉ huyết áp được ổn định ở người
ngày nào cũng làm vườn nửa giờ. Máu của người thích cây xanh, theo kết
quả nghiên cứu hẳn hòi, có độ loãng lý tưởng hơn người dị ứng với cây
kiểng.
-
Chống trầm uất: Cả ba dấu hiệu điển hình của căn
bệnh này (đau đầu, mất ngủ, đãng trí) đều thuyên giảm sau vài tuần chọn
cây kiểng làm bạn. Tác dụng càng nhiều nếu lá càng xanh tươi, hoa có màu
vàng cam rực rỡ.
-
Ngừa bệnh ngoài da: Bên cạnh chuyện không thiếu
sinh tố D nhờ ra nắng, người làm vườn rõ ràng ít là nạn nhân của chàm,
vảy nến, viêm da thần kinh...
Nói là làm vườn nhưng không nhất thiết vì thế phải tậu mảnh đất trong
thời buổi đất đắt hơn vàng. Chỉ cần ít chậu kiểng đâu đó trong sân, chỉ
cần chủ động lên lịch chăm sóc cây kiểng đã đủ để triển khai tác dụng
của liệu pháp làm vườn.
Theo BS Lương Lễ Hoàng / Tuổi Trẻ
