TRONG TƯƠNG LAI, MÍT CÓ THỂ THAY THẾ THỊT ĐỘNG VẬT

Mít đang được coi là thực phẩm có thể thay thế cho thịt động vật bởi hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến đa dạng từ món chay đến món mặn.

Mít đang trở thành thực phẩm có khả năng thay thế cho thịt động vật. Ảnh: Getty Images

Mít có nguồn gốc từ Ấn Độ và cũng được trồng tại Đông Nam Á, Mexico, Nam Mỹ và vùng Caribbean. Mít thường có trọng lượng từ 7kg đến 32kg.

Mít mới trẩy, chưa chín kỹ thường được sử dụng để chế biến món ăn. Trong khi đó mít chín thường được tiêu thụ như món ngọt tráng miệng.

Tờ Guardian (Anh) cho biết hiện nay còn có cả sản phẩm siro mít, mít đóng hộp… Ông Robert Schueller tại công ty chuyên về thực phẩm Melissa’s Produce (Mỹ) cho biết cách đây khoảng 5 năm, mít bắt đầu được chú ý, những người ăn chay coi loại quả này là thực phẩm thay thế cho thịt.

Một món ăn được chế biến từ xơ mít. Ảnh: Shutterstock

Chủ cửa hàng cà phê chay tại Los Angeles có tên Jackfruit – bà Angela Means cho biết mọi người bắt đầu chuyển sang ăn chay vì nhiều lý do, bao gồm vấn đề liên quan đến môi trường, sức khỏe và quyền động vật”.

Bà Angela Means nhận xét: “Mít là một trong những lựa chọn tốt nhất cho chúng ta bởi nó có thể giả thịt. Mít được trồng phổ biến ở nhiều nơi, có lượng chất xơ, kali, kẽm và dinh dưỡng dồi dào. Chúng ta có thể bổ sung mít vào taco, làm bánh sandwich”.

Bên cạnh đó, bà Angela Means cũng dự đoán rằng trong 7-10 năm tới, mít có thể phổ biến tương đương thịt bò.

Hà Linh/Báo Tin tức

https://baotintuc.vn/the-gioi/trong-tuong-lai-mit-co-the-thay-the-thit-dong-vat-20200203175926903.htm

BÊN TRONG CÔNG TY MỸ ĐANG CẤP BÁCH CHẾ VẮC-XIN CORONA BẰNG 'ĐƯỜNG TẮT'

Các nhà khoa học tại công ty Moderna Theraputics và NIH của Mỹ đang chạy đua với thời gian để điều chế ra vắc-xin Corona n-CoV đầu tiên trong một thời gian ngắn kỷ lục.

Các nhà nghiên cứu đã từng mất khoảng 20 tháng để phát triển được vắc-xin chống virus SARS vào năm 2003 và 6 tháng để có vắc-xin chống dịch Zika vào năm 2015. Họ hy vọng sẽ rút ngắn một nửa thời gian này với virus Corona. Ảnh: Reuters 

Ba tháng. Đó là thời gian Tiến sĩ Anthony Fauci, Giám đốc Viện Dị ứng và Bệnh truyền nhiễm Quốc gia tại Học viện Y tế Quốc gia Mỹ, sẵn sàng chờ đợi để có được một ứng cử viên vắc-xin phòng virus Corona chủng mới mà ông có thể bắt đầu thử nghiệm trên người.

Virus “Corona Vũ Hán”, có tên chính thức là 2019-nCoV, được xác định lần đầu tiên ở những người mắc bệnh với các triệu chứng giống như viêm phổi tại Vũ Hán, Trung Quốc vào tháng 12/2019. Tổ chức Y tế Thế giới hôm 30/1 đã tuyên bố dịch 2019-nCoV là tình trạng khẩn cấp y tế toàn cầu. Chỉ trong hơn một tháng, hơn 14.000 người đã nhiễm virus này ở 24 quốc gia, vùng lãnh thổ và hơn 300 người đã tử vong.

Với các bệnh truyền nhiễm như bệnh viêm phổi do virus Corona, vắc-xin là vũ khí mạnh nhất mà ngành y tế có. Tiêm vắc-xin có thể bảo vệ mọi người khỏi bị nhiễm bệnh ngay từ đầu, và nếu virus hoặc vi khuẩn không có nơi nào để hoạt động, chúng không có cách nào lây từ người sang người.

Theo tạp chí Time (Mỹ), vấn đề là phải mất một thời gian đáng kể để phát triển được vắc-xin. Các phương pháp điều chế vắc-xin truyền thống, mặc dù cực kỳ hiệu quả trong việc kiểm soát các bệnh truyền nhiễm cao như bệnh sởi, lại đòi hỏi một lượng lớn virus hoặc vi khuẩn – một quá trình mất nhiều tháng.

Những vi sinh vật này sau đó trở thành yếu tố chính trong vắc-xin – được gọi kháng nguyên cảnh báo hệ thống miễn dịch của con người rằng một số kẻ xâm nhập từ bên ngoài đã xâm chiếm cơ thể và cần phải bị trục xuất.

Người cao tuổi đeo khẩu trang phòng virus Corona nCoV tại Hong Kong hôm 31/1. Ảnh AP

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tại Moderna Therapeutics, thành phố Cambridge, bang Massachussetts (Mỹ) đã phát triển được một "đường tắt" tiềm năng cho quá trình tốn nhiều công sức này, nhờ đó có thể rút ngắn thời gian phát triển vắc-xin ngăn ngừa những trận dịch liên tục bùng phát như dịch virus nCoV hiện tại. Họ đã biến cơ thể con người thành một phòng thí nghiệm sống để tạo ra những cảnh báo siêu vi kích hoạt hệ thống miễn dịch.

Về cơ bản, vắc-xin cung cấp cho hệ miễn dịch một con đường nhận biết và tập hợp các biện pháp phòng vệ chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn hoặc virus. Vắc-xin làm được điều này bằng cách “mồi” các tế bào miễn dịch bằng “mùi vị” của những kẻ xâm nhập mà tế bào miễn dịch phải nhận ra.

Trong một số trường hợp, vắc-xin chứa vi khuẩn hay virus đã chết hoặc bị bất hoạt, không thể gây bệnh, nhưng vẫn báo động cho các tế bào miễn dịch rằng chúng là những kẻ xâm nhập từ bên ngoài và không được chào đón. Một khi phát hiện các vi sinh vật này, cơ thể có thể tạo ra các kháng thể có nhiệm vụ đánh dấu kẻ lạ để tiêu diệt, và các kháng thể này vẫn tiếp tục tồn tại để nhận ra các cuộc “xâm lược” trong tương lai bởi chính loại vi sinh vật đó.

Xem video hình ảnh virus nCoV sinh sôi dưới kính hiển vi (Nguồn: Multimedia Live)

Các loại vắc-xin khác lại “dạy” cho hệ miễn dịch bằng một cách đơn giản là để các tế bào miễn dịch tiếp xúc với không phải vi khuẩn hay virus (như trường hợp trên) mà là các protein do virus hoặc vi khuẩn tạo ra; một lượng đủ các protein lạ này cũng có thể báo cho các tế bào miễn dịch nhận ra là chúng không được chào đón.

Các nhà nghiên cứu tại Moderna đã thực hiện quá trình này bằng cách đưa vào vắc-xin của họ chất mRNA, loại vật liệu di truyền từ DNA và tạo ra protein. Ý tưởng của Moderna là sử dụng vắc-xin Corona với mRNA vốn đã mã hóa cho các protein của virus Corona và sau đó tiêm vào cơ thể. Các tế bào miễn dịch trong bạch huyết có thể xử lý mRNA đó và bắt đầu tạo ra protein theo đúng cách để các tế bào miễn dịch khác cũng nhận ra chúng và phản ứng chống lại việc nhiễm virus thực sự.

Tiến sĩ Stephen Hoge, Chủ tịch Moderna, giải thích rằng, “mRNA thực sự giống như một phân tử phần mềm trong sinh học”. “Do đó, vắc-xin của chúng tôi giống như chương trình phần mềm cho cơ thể, nó sẽ tạo ra các protein của virus, làm kích hoạt phản ứng miễn dịch”.

Do phương pháp này không liên quan đến virus sống hoặc chết, nên nó có thể được nhân rộng nhanh chóng - một điều cần thiết khi các bệnh mới xuất hiện và nhanh chóng lây lan trong các cộng đồng dân cư chưa được bảo vệ.

Ảnh minh họa.

Bước đi đầu tiên trong việc phát triển loại vắc-xin nói trên đang quyết định loại protein nào được tạo ra bởi virus 2019-nCoV nên đưa vào trong vắc-xin.

Hôm 10/1, các nhà khoa học Trung Quốc đã công khai bộ gen của virus Corona n-CoV. Trên cơ sở đó, các nhà nghiên cứu tại NIH đã làm việc trên một đoạn di truyền được mã hóa cho những protein mà họ tin rằng có khả năng cảnh báo và kích hoạt báo động tới hệ miễn dịch của con người. Khi đoạn gien được gửi cho Moderna, các nhà khoa học tại Moderna bắt đầu viết “phần mềm” gen di truyền cho vắc-xin của họ - dưới dạng các mRNA mà các tế bào cơ thể con người sẽ cần để tạo ra protein của virus Corona. Để an toàn, nhóm nghiên cứu đã chọn một loại protein virus hàng đầu để “gây giống” một loại vắc-xin và sáu loại protein dự phòng.

Quá trình đó vẫn đang diễn ra, khi nhóm làm việc liên tục gỡ lỗi "phần mềm", đảm bảo rằng sản phẩm mRNA cuối cùng sẽ đảm bảo tính ổn định sinh học và đáng tin cậy nhất có thể. Trong vòng một vài tuần, khi một mRNA đạt yêu cầu được tạo ra, nó sẽ trở thành thành phần chính của vắc-xin Corona được phát triển để thử nghiệm trên người. Sau đó, Giám đốc Hoge cho biết: “Chúng tôi sẽ thận trọng hơn trong tất cả các bước sản xuất để đảm bảo rằng chúng được thực hiện với chất lượng cao bởi vì cuối cùng, vắc-xin này sẽ đi vào cơ thể con người”.

Thu Hằng/Báo Tin tức

https://baotintuc.vn/the-gioi/ben-trong-cong-ty-my-dang-cap-bach-che-vacxin-corona-bang-duong-tat-20200202193353893.htm

HIỂU VỀ DỊCH VIRUS CORONA VŨ HÁN QUA TAM GIÁC DỊCH TỄ HỌC

Dịch viêm đường hô hấp cấp do virus Corona chủng mới hoành hành ở Trung Quốc đang gieo rắc nỗi khiếp sợ ở nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ khác trên thế giới. Để hiểu rõ hơn về dịch bệnh do chủng virus này, cần phải làm rõ một khái niệm được gọi là “tam giác dịch tễ học”.

Bác sĩ mặc đồ bảo hộ điều trị cho bệnh nhân nhiễm virus Corona chủng mới tại Vũ Hán. Ảnh: Reuters

Tam giác dịch thực chất là một phương trình. Nó cho thấy rằng mọi trận dịch, bất kể đặc điểm cụ thể khác nhau, đều phụ thuộc vào sự tương tác giữa ba yếu tố: mầm bệnh (tác nhân gây nhiễm bệnh), vật chủ (sinh vật có nguy cơ bị nhiễm bệnh) và môi trường (môi trường xảy ra lây nhiễm).

Mỗi một dịch bệnh - có thể là cúm, dịch tả hoặc thậm chí là dịch hành vi như lái xe khi say rượu - là kết quả của sự thay đổi mạnh ở một trong những góc này của tam giác dịch, sau đó gây ra hiệu ứng domino dẫn đến sự bùng nổ bất ngờ các ca lây nhiễm mới.

Trong một ví dụ kinh điển về hiện tượng này, chúng ta đã chứng kiến một sự thay đổi môi trường liên quan đến sự bùng phát của các đại dịch cúm toàn cầu. Vào giữa thế kỷ 16, những con vịt được đưa tới các cánh đồng lúa ở Trung Quốc để ăn côn trùng phá hoại mùa màng. Từ đây, vịt sống cùng một thành phần điển hình khác của các trang trại Trung Quốc là lợn. Đặc điểm sinh học độc đáo của loài vịt khiến nó trở thành một kho lớn chứa rất nhiều virus, trong khi lợn lại có “khả năng” cao trong việc pha trộn các loại virus khác nhau lại với nhau thành các chủng virus mới và truyền chúng cho con người.

Việc nhân giống hai loài động vật này gần nhau nhanh chóng dẫn đến sự kết hợp và lan truyền các chủng virus mới. Những mầm bệnh mới, có độc lực cao - như các chủng cúm lợn-vịt lai - sau đó vượt qua các rào cản về loài và làm khổ loài người kể từ đó.

Gà vịt sống tại một chợ truyền thống ở Thượng Hải. Ảnh: Getty Images

Họ virus Corona (được gọi như vậy vì chúng giống như những vương miện phát sáng), bao gồm chủng virus Vũ Hán mới, rất khó để kiểm soát. Virus Corona gây ra các bệnh từ cảm thông thường, cho đến viêm phế quản, viêm phổi, nhưng họ virus này đang lan rộng và gây ra cả những ngoại lệ nguy hiểm như Hội chứng Hô hấp Cấp tính Nặng (SARS) và Hội chứng Hô hấp Trung Đông (MERS), vốn có tỉ lệ tử vong lần lượt tới 15% và 35%. Tính đến ngày 31/1, đã có it nhất 259 người thiệt mạng và khoảng 12.000 người nhiễm chủng Corona mới tại Trung Quốc đại lục. Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ngày 30/1 đã tuyến bố dịch virus Corona chủng mới (có tên 2019-nCov) là tình trạng khẩn cấp toàn cầu.

Theo tiến sĩ Dan Werb trong bài viết trên tờ New York Times, hiểu về tam giác dịch rất quan trọng trong phòng chống dịch bệnh mới. Liệu có phải sự thay đổi đáng kể trong cấu trúc di truyền của mầm bệnh cũ, sự thay đổi trong tính dễ tổn thương của quần thể ký chủ hoặc sự biến đổi về môi trường đã hình thành nên mối đe dọa xuất phát từ Vũ Hán? Khi dịch Vũ Hán tiếp tục lan rộng, áp dụng phép tính của tam giác dịch vẫn là cách đáng tin cậy để lập biểu đồ cho một phản ứng y tế cộng đồng hiệu quả.

Trước hết, ở góc đầu tiên của tam giác dịch, chúng ta cần biết mức độ dịch chuyển của mầm bệnh mới này từ các chủng virus Corona trước đó, dựa trên tiềm năng và độc lực truyền nhiễm của nó. Từ sự gia tăng nhanh chóng các ca nhiễm bệnh kể từ khi trường hợp nhiễm bệnh đầu tiên được báo cáo vào ngày 31/12, thì chủng virus "Corona Vũ Hán" rất dễ lây nhiễm. Virus SARS có tỷ lệ tái sinh sôi cơ bản (gọi tắt là R0) tương đối thấp là 0,5, nghĩa là cứ hai ca SARS chỉ dẫn đến một ca lây nhiễm thêm.

Theo ước tính ban đầu được được chia sẻ bởi WHO, chủng virus "Corona Vũ Hán" có R0 là 1,4 đến 2,5, tức là chúng gây ra khoảng hai ca nhiễm thứ phát với mỗi ca nhiễm ban đầu, cao hơn một chút so với cúm mùa (tuy nhiên thấp hơn nhiều so với virus gây bệnh sởi, có R0 từ 12 đến 18). Nếu R0 của virus Corona chủng mới vẫn tiếp tục thấp như vậy khi có nhiều dữ liệu hơn về dịch, chúng ta có thể tin tưởng rằng hoạt động giám sát và kiểm dịch sẽ ngăn chặn sự lây lan của nó. Nhưng các biện pháp này sẽ kém hiệu quả hơn khi R0 tăng.

Hình ảnh đồ họa virus Corona. Ảnh: CNN

Về độc lực, trình tự bộ gien của virus "Corona Vũ Hán" cho thấy, may mắn là nó chỉ liên quan xa đến SARS (chỉ giống nhau 73%), có nghĩa nó có thể ít gây chết người hơn, mặc dù còn quá sớm để khẳng định điều này.

Thứ hai, chúng ta phải xác định đợt bùng phát dịch này liệu có bắt nguồn từ sự thay đổi trong tính dễ bị tổn thương của vật chủ (con người) hay không. Những gì các nhà khoa học sẽ tìm kiếm ở đây là dấu hiệu cho thấy những người đã tử vong là người già hoặc bị suy giảm miễn dịch, phù hợp với các ca tử vong mà chúng ta thấy từ các bệnh nhiễm trùng Corona thông thường khác. Theo các nhà chức trách y tế Trung Quốc, phần lớn các ca tử vong do virus Corona chủng mới xảy ra ở người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch suy giảm do mắc sẵn các bệnh khác.

Khi đã xác định được góc thứ hai của tam giác dịch, chúng ta sẽ xét đến góc cuối là môi trường, và đây là nơi mọi thứ trở nên phức tạp hơn nhiều. Khi nền kinh tế Trung Quốc mở rộng, số lượng công dân Trung Quốc đi lại bằng đường hàng không đã tăng vọt. Phần lớn các cuộc đi lại diễn ra trong kỳ nghỉ Tết nguyên đán vừa qua. Đó là cuộc di cư lớn nhất thế giới của con người, với khoảng 3 tỉ chuyến đi bằng các phương tiện đường bộ và đường không chỉ trong khoảng 2 tuần. Những thách thức của việc kiểm dịch trong quá trình di cư này là rất lớn, mặc dù Trung Quốc được trang bị tốt hơn hầu hết các quốc gia trong thực hiện các biện pháp y tế công cộng nghiêm khắc, và đã thể hiện quyết tâm của mình bằng cách áp dụng lệnh cấm di chuyển với trên 50 triệu công dân của họ.

Hành khách đeo khẩu rời máy bay vừa đáp xuống sân bay tại California, Mỹ sau hành trình từ Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc) ngày 24/1/ Ảnh: Zumapress

Tuy nhiên, nơi mà môi trường thực sự biến động lại nằm ở các kết nối của Trung Quốc với phần còn lại của thế giới. Năm 2005, hai năm sau khi đại dịch SARS bùng phát, chỉ có 233 đường hàng không quốc tế từ Trung Quốc đại lục. Tới năm 2016, các đường bay quốc tế đã tăng hơn gấp ba lên đến 739, có nghĩa là có nhiều tuyến đường hơn để truyền virus ra khỏi đất nước. Trong cùng thời gian, số lượng hành khách đi lại và đi ra khỏi Trung Quốc bằng đường hàng không đã bùng nổ từ khoảng 3 triệu đến hơn 51 triệu. Việc Trung Quốc ngày càng hướng ra bên ngoài đã mở rộng đáng kể môi trường mà virus "Corona Vũ Hán" có thể lan truyền. Vì thế, trong số 3 góc của tam giác dịch, góc môi trường khiến cho việc dự đoán phạm vi của dịch bệnh hiện nay cực kỳ phức tạp.

Khi đối mặt với các mối đe dọa dịch bệnh mới, bất kể nguồn gốc của chúng là gì, chúng ta có thể dựa vào sự tương tác của ba góc trong tam giác dịch. Trong trường hợp virus "Corona Vũ Hán", điều gây lo lắng nhất là sự mở rộng nhanh chóng của môi trường mà mầm bệnh có thể lây nhiễm vào vật chủ.

Xem video toàn cảnh "thành phố ma" Vũ Hán trong trận dịch chết chóc do virus Corona chủng mới:

Thu Hằng/Báo Tin tức (Theo New York Times)

https://baotintuc.vn/phan-tichnhan-dinh/hieu-ve-dich-virus-corona-vu-han-qua-tam-giac-dich-te-hoc-20200131160515395.htm

BỘ Y TẾ KHUYẾN CÁO CÁCH ĐEO KHẨU TRANG ĐÚNG CÁCH ĐỂ PHÒNG TRÁNH VIRUS CORONA

Chỉ cần dùng khẩu trang y tế thông thường đúng cách, bạn cũng đã có thể phòng chống virus corona hiệu quả theo đúng hướng dẫn sau.

Theo các chuyên gia y tế, khẩu trang y tế bằng vải không dệt thông thường có 3 lớp với công dụng khác nhau:

Lớp ngoài có đặc tính chống thấm nước, giúp ngăn cản hiệu quả các hạt chất lỏng văng ra khi người bệnh hắt-xì, ho, thở mạnh,... Mặt ngoài thường có màu xanh blue nhạt để dễ phân biệt. Đeo khẩu trang đúng là để lớp màu quay ra ngoài.

Một chiếc khẩu trang y tế đúng chuẩn phải đáp ứng đủ các tiêu chí.

Lớp trong luôn có màu trắng rất dễ phân biệt với lớp ngoài. Mặt vải quay vào trong, sát với da mặt nên phải tinh khiết mịn màng, không xơ sợi sùi lông gây khó chịu. Ngoài ra, mặt trong phải có tính thấm nước nhằm hút mồ hôi, tạo sự thoải mái cho người sử dụng.

Lớp giữa có tác dụng ngăn các hạt dịch văng bắn và phải lọc được bụi, vi khuẩn. Đây chính là lớp quyết định chất lượng khẩu trang. Một lớp lọc "đúng chuẩn" phải để không khí dễ đi qua, tạo sự thoáng khí cho người dùng, nhưng lại phải có kết cấu đủ để lọc được các hạt bụi, vi khuẩn có kích thước cực nhỏ.

Theo bộ Y tế, virus corona có kích thước khoảng 150-200nm (nano mét), chủ yếu cư trú trong giọt nước bọt lớn.

Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy: các giọt nước bọt lớn có kích thước từ khoảng 75 đến 360 micro mét (1 micro mét = 1000 nano mét). Do đó, nó có thể dễ dàng bị giữ lại bởi các khẩu trang y tế thông thường với khả năng lọc hiệu quả các hạt có kích thước trên 5 micro mét.

Dùng khẩu trang y tế đúng cách sẽ ngăn chặn các giọt nước bọt lớn có chứa virus văng ra từ người bệnh qua việc hắt xì hoặc ho.

Vậy sử dụng khẩu trang y tế như thế nào là đúng cách? Dưới đây là khuyến nghị của Tổ chức y tế thế giới:

- Chỉ sử dụng khẩu trang 1 lần rồi vất vào thùng rác an toàn, có nắp đậy.

- Khi đeo khẩu trang, phải để mặt xanh ra ngoài do mặt này có tính chống nước, các giọt nước bọt lớn bắn vào sẽ không thấm vào trong, có thể rơi xuống. Mặt màu trắng có tính hút ẩm nên quay vào trong, để hơi thở thoát ra thấm vào khẩu trang.

- Khẩu trang phải che kín cả mũi lẫn miệng.

- Khi mang khẩu trang, tuyệt đối không sờ tay vào, vì động tác sờ tay, thậm chí chỉnh sửa khẩu trang sẽ vô tình làm cho bàn tay lây nhiễm vi rút và các tác nhân gây bệnh khác, sau đó truyền bệnh lại cho chính mình và những người xung quanh.

- Khi tháo khẩu trang, chỉ được cầm vào dây đeo qua tai, tháo ra cho vào thùng rác an toàn. Tuyệt đối không dùng tay cầm vào khẩu trang để tháo ra. Thói quen lấy tay vo khẩu trang lại sẽ gây lây nhiễm vi rút và các tác nhân gây bệnh khác cho bàn tay.

Rửa tay với xà phòng và nước sạch ngay sau khi vứt bỏ khẩu trang.

Minh Khôi (T/h)

https://www.doisongphapluat.com/doi-song/suc-khoe-lam-dep/bo-y-te-khuyen-cao-cach-deo-khau-trang-dung-cach-de-phong-tranh-virus-corona-a309759.html

LÀM GÌ ĐỂ NGỪA VIÊM PHỔI VŨ HÁN?

Bác sĩ khuyên nên mang khẩu trang phẫu thuật 3 lớp, hạn chế ở phòng máy lạnh vì virus corona suy yếu khi nhiệt độ cao, thường xuyên rửa tay.

Bác sĩ Trương Hữu Khanh, Bệnh viện Nhi đồng 1 TP HCM, chuyên gia về bệnh truyền nhiễm, cho biết virus corona suy yếu khi nhiệt độ trên 20 độ C, nhất là trên 25 độ và điều kiện độ ẩm cao. Nếu độ ẩm cao, thông khí tốt sẽ hạn chế được lây lan.

Theo bác sĩ Khanh, khẩu trang phẫu thuật 3 lớp sẽ giúp ngăn được chất tiết có chứa virus. Theo kinh nghiệm chống đại dịch SARS tại Việt Nam và kinh nghiệm từ các cơ sở y tế ở Hàn Quốc, đóng cửa kín và để nhiệt độ phòng quá lạnh sẽ dễ khiến virus lây lan nhanh. Người dân nên mở cửa nhà, giữ nhà cửa thông thoáng, nhiệt độ phòng trên 25 độ để ngăn ngừa dịch bệnh tấn công.

Tiến sĩ Nguyễn Văn Vĩnh Châu, Giám đốc Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP HCM, khuyên người dân cần tuân thủ vệ sinh cá nhân, rửa tay thường xuyên bằng xà phòng, che miệng và mũi khi ho hoặc hắt hơi, mang khẩu trang và tự cách ly khi có biểu hiện hô hấp... 
Hạn chế tiếp xúc gần với các trang trại nuôi động vật hoặc động vật hoang dã.

Bác sĩ khuyến cáo những người trở về từ thành phố Vũ Hán, tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc hoặc có tiếp xúc gần với người mắc bệnh viêm phổi tại thành phố Vũ Hán trong vòng 14 ngày nếu có dấu hiệu sốt, ho, khó thở, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn, khám, điều trị kịp thời.

Bệnh viện Chợ Rẫy khu cách ly hai bệnh nhân từ Vũ Hán dương tính với virus nCoV. Ảnh: D.T

Bộ Y tế Việt Nam sáng 24/1 đã công bố hai số điện thoại "nóng" thông tin bệnh viêm phổi cấp do virus nCoV 0989671115, 0963851919. Bộ khuyến cáo người dân liên hệ đến Cục Y tế dự phòng hoặc cơ quan y tế gần nhất, nếu nghi ngờ viêm phổi hoặc bị viêm phổi.

Theo Hướng dẫn tạm thời giám sát và chống bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới virus corona nCoV của Bộ Y tế, người có các triệu chứng viêm đường hô hấp hoặc nghi ngờ mắc bệnh như sốt, ho, khó thở không nên đi du lịch hoặc đến nơi tập trung đông người. Người chăm sóc bệnh nhân phải thực hiện các biện pháp phòng hộ cá nhân như đeo khẩu trang, kính mắt, gắng tay, mũ áo... rửa tay với xà phòng sau mỗi lần tiếp xúc với bệnh nhân.

Những người tiếp xúc gần người bệnh cần phải giám sát. Cụ thể là những người làm việc trong khoảng cách gần, hoặc cùng phòng làm việc với người bệnh; người ngồi cùng hàng hoặc trước sau hai hàng ghế (2 mét) trên cùng một chuyến xe, toa tàu, máy bay. Người sống trong cùng một gia đình với trường hợp xác định bệnh.

Đối với gia đình, cần phải vệ sinh thông khí, thông thoáng nhà ở, lau nền nhà, tay nắm cửa và bề mặt các đồ vật trong nhà bằng chất tẩy rửa như xà phòng hoặc dung dịch khử khuẩn. Đặc biệt, các chất tiết đờm hô hấp của bệnh nhân phải được xử lý triệt để bằng dung dịch khử khuẩn có chứa 1,25 Clo hoạt tính...

Bệnh viêm phổi cấp tính khởi phát ở Vũ Hán ngày 31/12/2019 với 41 người nhập viện, sau đó lan nhanh nhiều thành phố khác và xuất hiện ở Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ. Nguyên nhân gây bệnh là chủng virus thuộc họ Corona chưa từng được biết đến, được đặt tên là nCoV, gây bệnh truyền nhiễm về đường hô hấp. Đến ngày 23/1, hơn 640 người Trung Quốc bị viêm phổi cấp, 17 người chết, 3 thành phố trong đó có Vũ Hán bị phong tỏa nội bất xuất ngoại bất nhập.

Tối 23/1, Bệnh viện Chợ Rẫy xác nhận 2 bệnh nhân người Vũ Hán, Trung Quốc dương tính với virus nCoV đang điều trị, là trường hợp đầu tiên viêm phổi ghi nhận tại Việt Nam.

Lê Phương

https://vnexpress.net/suc-khoe/lam-gi-de-ngua-viem-phoi-vu-han-4046313.html

HOA TẾT ĐỘC LẠ, BẠT NGÀN CHỦNG LOẠI CHO KHÁCH CHỌN CHƠI TẾT CANH TÝ

Thị trường hoa tươi cây cảnh Tết Canh Tý 2020 xuất hiện thêm nhiều loại nhập khẩu mới lạ, được khách hàng ưa chuộng.

Bên cạnh những loại hoa truyền thống, dịp Tết Nguyên đán năm nay, rộ lên trào lưu chơi hoa nhập khẩu như tuyết mai trắng, thanh liễu, hồng gai Trung Quốc... hay hoa dơn lúa, đào vàng, hoa hồng sa mạc, lan tiên, mắt ngọc...

Tuyết mai có cành dài khoảng hơn 1 mét, mềm mại, hoa có độ bền cao. Trên thân tuyết mai có nhiều lộc nhỏ, nở kín cành, mỗi bông nhỏ xíu bằng đầu ngón tay với 5 cánh đều, trắng tinh khiết. Mỗi bó tuyết mai từ 3-5 cành có giá khoảng 300.000 đồng.

Hoa mai Mỹ được ưa chuộng trong mỗi dịp Tết vì độ bên cao, có thể cắm chơi khoảng 3 tuần hoặc lâu hơn. Mai Mỹ có màu vàng chanh rực rỡ, cánh mảnh, đầu cánh hoa nhọn, nở dày kín cả cành. Giá mai Mỹ khá cao, khoảng 300.000 - 400.000 đồng/cành. Để có được một bình mai Mỹ trưng Tết đẹp mắt, người chơi phải mua ít nhất từ 8-10 cành.

Hoa hồng sa mạc đã xuất hiện từ nhiều năm trước, năm nay có thêm nhiều màu hấp dẫn. Những cánh hoa đan xen với nhau, uốn lượn theo hình vòng cung. Mỗi bông hồng sa mạc khi trưởng thành nó có kích thước đường kính trong khoảng 25-30 cm, có giá trị tạo điểm nhất mạnh trong trưng bày. Giá mỗi bông hồng sa mạc khoảng 150.000 đồng.

Tại các chợ hoa Tết ở Hà Nội, các mặt hàng hoa nhập khẩu mới lạ luôn thu hút đông người dân mua sắm.

Thanh liễu là loại cây bụi phổ biến tại Úc và Israel, có chiều cao từ 50cm – 3m. Thanh liễu có sức sống khá dẻo dai, những bông hoa thanh liễu nhỏ mọc xen kẽ với những lá hình kim. Phần lá và thân chứa các tuyến dầu, tỏ ra mùi hương dễ chịu. Một bó nhỏ thanh liễu chỉ vài cành có giá khoảng 250.000 đồng, càng sát Tết càng tăng lên, có nhiều shop vào ngày 21/1 bán tới 300.000 đồng/bó.

Hoa thanh liễu tượng trưng cho sự giàu có, sung túc, kiên nhẫn, lâu dài, biểu tượng cho tình yêu và sự thành công bền vững. Hoa có ba màu cơ bản là trắng, hồng, hồng tím. Tuy nhiên vào dịp Tết Nguyên đán năm nay, hoa xuất hiện trên thị trường có thêm nhiều màu sắc bắt mắt để mọi người chọn lựa như đỏ, cam...

Hoa đào vàng thích hợp cắm các lọ hoa dịp lễ, Tết. Cành hoa đào có chiều cao khoảng 120 cm, độ rộng tán 30 cm, nụ nhỏ tròn li ti, khi cắm vào nước sẽ nở ra những bông hoa nhỏ màu vàng với mật độ dày trên cành. Mỗi bó hoa đào vàng từ 2-3 cành khoảng 300.000 đồng.

     

Mỗi bó lan tiên có giá khoảng 300.000 đồng được rất nhiều người dân chọn mua dịp Tết.

Hồng gai khá phổ biến ở Trung Quốc, tượng trưng cho sự sinh sôi, sung túc. Mùa "hoa" kéo dài từ tháng 11 đến khoảng tháng 3. Một cành hồng gai có nhiều chùm quả nhỏ chi chít màu cam rực rỡ bắt mắt, chứ không nở hoa như thông thường. Hồng gai để được 2-3 tuần, sau đó quả sẽ héo dần nhưng vẫn giữ được màu sắc như ban đầu, để khô vẫn có thể trang trí được. Giá mỗi bó hồng gai to khoảng 400.000 đồng, tăng đáng kể so với mức 160.000 đồng trước khi vào vụ Tết.

Tiên ông, còn gọi là hoa dạ lan hương là cây hoa họ thực vật một lá mầm có hoa, xuất xứ từ Địa Trung Hải, dáng vẻ tao nhã với những bông hình chuông mọc tiếp nhau. Đây loại giống hoa mới, được ưa chuộng trong mấy năm gần đây. Hoa có mùi thơm dễ chịu, nhìn lạ mắt, thích hợp để trang trí trên bàn phòng khách, phòng làm việc. Tiên ông có nhiều màu: Hồng, trắng, tím, xanh, đỏ... Hoa tiên ông được bán theo củ (mỗi củ 1 cây), giá khoảng 100.000 – 200.000 đồng/củ.

Loa kèn Peru (còn gọi ly Peru) là loài cây trồng lấy hoa phổ thông. Đây là loài dây leo ra những bông hoa hình chuông, mọc thành cụm có màu sắc khác nhau, dịu dàng, mát mắt. Mỗi bó hoa loa kèn Peru có giá khoảng 400.000 đồng.

Hoa mắt ngọc đỏ là loại không thể thiếu trong các giỏ hoa dịp Tết, màu đỏ biểu thị sự nồng ấm, sang trọng, quả tròn mà có màu đỏ thắm. Theo dân gian, mắt ngọc là loại quả may mắn mang đến nhiều tài lộc. Mỗi bó mắt ngọc có giá khoảng 250.000 đồng. Năm nay, những cây hoa mắt ngọc với chùm hoa trĩu cành cũng được nhiều người mua chưng Tết.

Hoa dơn lúa đẹp duyên dáng phù hợp nhiều khung cảnh với màu hoa cam đỏ sang trọng lâu tàn. Chỉ cần vài nhánh dơn lúa cắm bình đơn giản thôi đã đủ đẹp. Giá dơn lúa khá cao, khoảng 400.000 đồng/bó.

Quất Nhật (còn gọi là ớt Nhật) là loại cây trưng Tết độc đáo của năm nay. Là cây nhưng màu đỏ sáng của quả khiến quất Nhật cũng có giá trị trang trí như hoa, và thường được trong đặt những chậu nhỏ xinh xắn trên bàn, hoặc góc phòng. Những cây quất Nhật trĩu quả được rao bán có giá 130.000 - 150.000 đồng/cây.

 Video về các loại hoa lạ nhập khẩu hút khách dịp Tết:

Hiền Anh/ Báo Tin tức

https://baotintuc.vn/van-de-quan-tam/hoa-tet-doc-la-bat-ngan-chung-loai-cho-khach-chon-choi-tet-canh-ty-20200121212827958.htm

NỮ HOÀNG ANH - 'BẬC THẦY' XỬ LÝ KHỦNG HOẢNG

Khi nhà Windsor gặp sóng gió vì vợ chồng Hoàng tử Harry thông báo rời hoàng gia, Nữ hoàng Anh tiếp tục bảo vệ thành công danh tiếng dòng tộc.

Ở tuổi 93, các bậc cao niên trong gia đình thường sẽ dành thời gian quây quần bên người thân và lui về sau để thế hệ trẻ đầy tham vọng giải quyết các vấn đề. Tuy nhiên, vai trò của Nữ hoàng Anh Elizabeth II dường như vẫn không suy chuyển. 

Nữ hoàng 93 tuổi đã triệu tập cuộc họp gia đình tại khu nhà riêng ở Sandringham, sau khi Hoàng tử Harry, cháu trai của bà, và Công nương Meghan thông báo rút khỏi vị trí cấp cao trong hoàng gia. Mặc dù báo chí đưa tin Thái tử Charles, con trai bà, sẽ hỗ trợ xử lý vấn đề, Nữ hoàng Elizabeth II vẫn là người đưa ra thông báo cá nhân về sự việc sau cuộc họp.

Nữ hoàng Anh Elizabeth II (phải) và Công nương Meghan tại một sự kiện ở hạt Cheshire, Anh hồi tháng 6/2018. Ảnh: Reuters.

Truyền thông Anh không ngừng đưa tin về những mối bất hòa cũng như góc khuất bên trong hoàng gia sau thông báo gây sốc của Hoàng tử Harry. Tuy nhiên, quyền lực của Nữ hoàng chưa bao giờ trở thành chủ đề gây tranh cãi. Penny Junor, nhà sử học về hoàng gia, cho rằng Nữ hoàng Elizabeth II là hình mẫu trong việc giữ bình tĩnh dưới áp lực.

"Nữ hoàng có thể vượt qua hết thử thách này đến thử thách khác. Bà ấy rất giỏi xử lý khủng hoảng với sự chuyên nghiệp ở mức bậc thầy", Junor nhận định.

Lên ngôi năm 1952 ở tuổi 25 sau khi vua cha George VI qua đời, Nữ hoàng Elizabeth II từng thề phụng sự đất nước suốt đời, dù quãng thời gian đó ngắn hay dài. Đó là điều bà vẫn thực hiện tới hôm nay. Một số người cho rằng phong cách của Nữ hoàng lỗi thời và tẻ nhạt, nhưng không ai có thể phủ nhận bà luôn là một nhà đàm phán mạnh mẽ, sắc sảo, đã làm việc với 14 thủ tướng Anh, từ Winston Churchill tới Boris Johnson.

Trong vài tháng qua, Nữ hoàng vẫn giữ vị trí nhất định trong bối cảnh chính trường Anh gặp nhiều biến động. Bà đã ra thông báo về việc Theresa May từ chức, giúp cựu thủ tướng giữ tự trọng sau khi không thể đưa đất nước đạt thỏa thuận Brexit, rồi chào đón Johnson lên nắm quyền. Nữ hoàng cũng đưa ra hai bài phát biểu khai mạc kỳ họp quốc hội trong thời gian ngắn, nhưng không sai sót dù chỉ một chữ.

Johnson hôm 14/1 cho biết ông "hoàn toàn tự tin" hoàng gia sẽ tìm ra giải pháp phù hợp cho Harry và Meghan. "Quan điểm của tôi về vấn đề này rất đơn giản. Như hầu hết mọi người, tôi là người hâm mộ cuồng nhiệt của Nữ hoàng và hoàng gia, luôn coi họ là báu vật tuyệt vời của đất nước", Thủ tướng Anh nói.  

Lãnh đạo các nước thành viên Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO), trong đó có Tổng thống Mỹ Donald Trump, hồi tháng 12 năm ngoái tới Anh để dự hội nghị thượng đỉnh của liên minh. Giữa lúc London đặt hy vọng vào một thỏa thuận thương mại hậu Brexit có lợi với Washington, Nữ hoàng đã hai lần gặp ông chủ Nhà Trắng tại Lâu đài Windsor và Cung điện Buckingham, sau đó khéo léo sắp xếp tiệc trà giữa vợ chồng Tổng thống Mỹ với vợ chồng Thái tử Charles.

Nữ hoàng Elizabeth II còn nỗ lực lấp khoảng trống của Hoàng thân Philip, người chồng 98 tuổi đóng vai trò mờ nhạt. Ông rút khỏi các công việc hoàng gia từ năm 2017 do sức khỏe yếu, từng nhập viện hai lần vào năm ngoái và quyết định từ bỏ giấy phép lái xe sau khi gây va chạm với phương tiện khác.

Trong khi đó, Nữ hoàng Anh duy trì sức khỏe dẻo dai một cách ấn tượng. Bà vẫn đi dạo với những con chó cưng, tự lái xe xung quanh khu nhà riêng và cưỡi ngựa ngay cả khi trời mưa.

Nữ hoàng Elizabeth II cưỡi ngựa tại lâu đài Windsor hồi tháng 11/2019. Ảnh: Image Direct.

Nhà Windsor có tuổi đời hơn một thế kỷ, một trong những chế độ quân chủ lâu đời nhất thế giới còn tồn tại, từng cùng đất nước trải qua hai cuộc thế chiến. Tuy nhiên, nhiều thách thức mà nữ Hoàng Elizabeth II phải đối mặt xuất phát từ chính gia đình bà, như những mối quan hệ, ly hôn, giao dịch tài chính và bê bối cá nhân.

Hoàng gia Anh từng chấn động với cuộc ly hôn giữa Thái tử Charles và Công nương Diana. Nữ hoàng ban đầu đánh giá thấp phản ứng của công chúng sau cái chết của công nương trong vụ tai nạn xe hơi hồi năm 1997, nhưng cuối cùng xử lý một cách thích hợp khi quyết định tổ chức đám tang theo nghi thức hoàng gia, với tất cả sự long trọng mà cung điện có thể trao tặng.  

Chỉ vài tuần trước "cuộc khủng hoảng" Harry - Meghan, Hoàng tử Andrew, con trai thứ ba của Nữ hoàng Elizabeth II, cũng xin rút khỏi các công việc hoàng gia sau những lùm xùm quanh mối quan hệ với tỷ phú ấu dâm Mỹ Jeffrey Epstein. Nữ hoàng được cho là đã lặng lẽ ra yêu cầu này.

Trong tuyên bố cá nhân khá khác thường hôm 13/1, Nữ hoàng Elizabeth II cho biết bà và hoàng gia "hoàn toàn ủng hộ mong muốn tạo dựng cuộc sống mới của Harry và Meghan", dấu hiệu cho thấy bà đã nắm được vấn đề. Tuy nhiên, Nữ hoàng cũng nhấn mạnh sẽ có "giai đoạn chuyển đổi", trong đó vợ chồng Harry phải chia thời gian hoạt động tại Canada và Anh.

Nhiều nhà quan sát đánh giá đây là cách xử lý "thiên tài", khi cho cặp vợ chồng trẻ khoảng thời gian để bình tĩnh hơn, cũng như cơ hội rút khỏi hoàng gia êm đềm hơn.

Robert Lacey, người viết tiểu sử hoàng gia, cho rằng Nữ hoàng vừa để lại hình ảnh một người bà quan tâm, ủng hộ và yêu thương Harry cũng như cháu dâu, vừa quản thúc họ bằng cách gửi đi thông điệp rằng "hãy sắp xếp mọi thứ trong vài ngày, không phải vài tuần".

"Nữ hoàng một lần nữa phải đứng ra kiểm soát mọi thứ. Bà ấy có bàn tay thép bên trong chiếc găng bằng nhung. Tôi cho rằng đó là điều mà Nữ hoàng luôn làm. Bà chưa từng quan tâm tới bất cứ điều gì khác ngoài các nhiệm vụ và danh dự, luôn đặt hoàng gia lên trên hết", Ingrid Seward, tổng biên tập tạp chí Majesty, nhận định.

Sau gần 7 thập kỷ từ khi lên ngôi, Nữ hoàng Elizabeth II vẫn nắm quyền và chứng minh vị trí nguyên thủ quốc gia. Nhà làm phim tài liệu Denys Blakeway giải thích Hoàng gia Anh duy trì được quyền lực trong thời gian dài nhờ chăm sóc hình ảnh, đảm bảo những người không đủ tiêu chuẩn bị gạt ra ngoài, đồng thời chú trọng các lý tưởng của vua George V, gồm nghĩa vụ, phụng sự và thận trọng.

Trong bài phát biểu nhân dịp Giáng sinh trên truyền hình cuối năm ngoái, Nữ hoàng Elizabeth II đề cao tầm quan trọng của sự hòa giải, cho biết "từng bước nhỏ được thực hiện với niềm tin và hy vọng có thể giúp vượt qua những khác biệt lâu dài và chia rẽ sâu sắc, mang lại sự hòa hợp và thấu hiểu".

"Đương nhiên con đường không phải lúc nào cũng suôn sẻ, đôi lúc dường như khá gập ghềnh trong năm nay, nhưng những bước đi nhỏ có thể tạo nên một thế giới khác biệt", Nữ hoàng nói thêm.

• Canada tranh cãi về Harry - Meghan
• Giông tố trong hoàng gia Anh
• Nữ hoàng Anh 'tề gia' trong bữa trưa

 Ánh Ngọc (Theo Washington Post)

https://vnexpress.net/the-gioi/nu-hoang-anh-bac-thay-xu-ly-khung-hoang-4043865.html